Argentinská pečeně

Argentinská pečeně
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 85 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 70 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 4 silné plátky krkovice
  • 4 silné plátky kotlety
  • 1 dcl oleje
  • 1 hrnek namočených sušených hub / čerstvé houby
  • sůl
  • pepř
  • argentinské koření
  • 5 stroužků česneku
  • 3 papriky
  • 2 mrkve
  • 2 cibule
  • kozí roh na ozdobu
Postup
1

Kotletu, krkovici plátky osolíme, opepříme, posypeme argentinským kořením a mírně zaklepeme do masa. Pak zprudka na cibuli opečeme z obou stran, přidáme houby, podlijeme, zakryjeme a dáme péci. Asi za 3/4 hodiny přidáme mrkev, papriky, česnek a dopečeme do měkka.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..