Americká sekaná

11.11.2014 rlangerova@centrum.cz
Americká sekaná
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 100 min.
Čas prípravy: 40 min.
Čas varenia / pečenia: 60 min.

Suroviny

Porcií: 8
  • 1 kg mletého předního hovězího
  • klobása
  • 3 dkg másla
  • 2 cibule
  • 1 mrkev
  • kousek celeru
  • 1 paprika
  • 2 stroužky česneku
  • černý pepř
  • římský kmín
  • muškátový ořech
  • 3 vejce
  • 125 ml ostrého kečupu
  • 125 ml mléka
  • 10 dkg strouhanky

Postup

1

Rozpustíme máslo, přidáme zeleninu, česnek a vše orestujeme až do změknutí. Směs dáme zchladit. Do mletého masa s klobásou přidáme mléko, vejce s kořením, kečup a strouhanku. Přidáme zeleninovou směs a prohněteme rukama. Hmotu dáme do formy na toastový chléb a pečeme asi 40 minut. Podáváme s bramborovou kaší s česnekem a bazalkou.

2

Přidala jsem ještě na kostečky tvrdý sýr a brusinky a celou schovala do anglické slaniny, místo kaše, měli jsme o víkendu, šťouchané brambory.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama