Vepřové rolky s klobásou a hřiby

17.02.2015 rlangerova@centrum.cz
Vepřové rolky s klobásou a hřiby
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 100 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 80 min.

Suroviny

Porcií: 3
  • 3 plátky vepřového masa (nebo i hovězí, krůtí..)
  • 1 nožka nakrájené klobásy
  • 2 cibule
  • hrnek sušených hub
  • olej
  • voda (vývar)
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • mouka hladká

Postup

1

Větší plátky masa si pěkně od středu naklepeme, posolíme, popepříme a poklademe klobásou. Na klobásu položíme kopeček předem namočených hub a srolujeme. Spíchneme párátky, nebo jehly.

2

Vepřové rolky s klobásou a hřiby - krok 2

3

Na olivovém oleji si orestujeme měsíčky cibule a zprudka rolky opeřeme ze všech stran. Vepřové rolky s klobásou a hřiby - krok 3

4

5

Pak podlijeme vývarem, nebo vodu, přidáme zbylé houby a dusíme do měkka.

6

7

Nakonec zaprášíme moukou a podáváme s rýží, nebo knedlíkem.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama