Žampionová polévka

16.01.2015 rlangerova@centrum.cz
Žampionová polévka
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 50 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 300g žampionů
  • 2lžíce másla
  • 3 mrkve
  • 1 cibule
  • brkolice (květák)
  • 3 brambory
  • česnek
  • hladká mouka
  • sůl
  • pepř
  • kmín drcený
  • nové koření

Postup

1

Žampíky, mrkev, cibuli brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Brokolici krátce povaříme zvlášť. V kastrolku si rozpustíme máslo a restujeme nakrájené žampiony s cibulí, mrkví a kořením. Žampionová polévka - krok 1

2

3

Po chvilce přidáme lžíci mouky , promíchneme párkrát a zalijeme vývarem, nebo vodou. Vaříme , přidáme brambory, nové koření a při občasném míchání uvaříme do měkka. Nakonec přidáme brokolici a česnek. Servírovat můžeme s přidaným sýrem, i vejcem.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama