Šunkofleky

06.12.2014 rlangerova@centrum.cz
Šunkofleky
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 70 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.

Suroviny

Porcií: 6
  • 1 kg uzená žebra (nebo křížové kosti)
  • 2 cibule
  • 2 mrkve
  • petržel
  • celer
  • bobkový list
  • nové koření
  • pepř
  • olej
  • těstoviny (fleky)
  • 6 ks vejce
  • 1/4l smetany na vaření
  • Podla chuti:
  • houby
  • medvědí česnek

Postup

1

Uzené maso uvaříme se zeleninou, kořením a získáme vývar na polévku, či omáčku. Z kostí obereme maso, část dáme do polévky.

2

Uvaříme si těstoviny ve slané vodě.

3

V pekáčku osmahneme cibuli, přidáme obrané maso, podle chuti osolíme, opepříme, můžeme přidat i vařené houby, medvědí česnek, promícháme a zalejeme vejci rozkvedlané ve smetaně. V trubě zapečeme do zlatova.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama