1
Uvarime si vejce - do vrouci vody vlozime vejce na 4 az 4,5 minuty. Okamzite pak nechame zchladit do studene vody. Ochutime si mlete maso
3
Na spod dame folii, dame na folii maso a prikryjeme dalsi folii, maso si pod folii upravime do pozadovene velikosti vejce
5
Vejce zabalime ( velmi opatrne) vejce se nesmi porusit, je mekke a pracujeme pomalu. Porusene vejce pak nelze pouzit....
8
Pak obalime v hladke mouce, vajicku a strouhance ( OPET VELMI OPATRNE, abychom vejce neposkodili) a dame smazit do fritoveho hrnce na 5 minut do zlatova nebo pect do trouby na 180 do zlatova ( pred pecenim pokapeme olejem)