1
Kuskus zalejeme vriacou vodou, osolíme a bez varenia ho prikryjeme na cca 10 minút. Brokolicu uvaríme na pare a dáme do misky. Cuketu a rajčiny si nakrájame na menšie kusy. Na panvici zohrejeme olivový olej, pridáme najemno nakrájanú cibuľu ktorú zľahka opečieme. Pridáme osolené, nakorenené na kocky nakrájané kuracie prsia a cuketu. Až budú mäso a zelenina mäkké, pridáme brokolicu, fazuľové struky a rajčiny. Do panvice s uvarenou zeleninou a mäsom pridáme kuskus a premiešame.
