Tvarohový cheesecake s kúskami horkej čokolády

28.11.2016 andrea.hanuliak@gmail.com
Tvarohový cheesecake s kúskami horkej čokolády
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 70 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 50 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • Sušienkový základ:
  • 200g maslových sušienok
  • 50g zmäknutého masla
  • Tvarohová plnka:
  • 700g jemného tvarohu
  • 200g kyslej smotany
  • 70g-100g kr. cukru (podľa chuti)
  • vanilkový cukor podľa chuti (ja používam svoj domáci)
  • 2 kopcovité lyžice hladkej múky
  • 2 vajcia
  • 50g-70g horkej čokolády (alebo podľa chuti)

Postup

1

Maslové sušienky podrvíme valčekom alebo rozmixujeme.

2

Zmiešame s maslom. Okrúhlu formu s priemerom 20cm alebo 22cm vystelieme papierom na pečenie a sušienkovú zmes poroztláčame na dno aj okraje formy.

3

Dáme upiecť do rúry asi na 10 minút pri teplote 170´C

4

5

Medzitým si vymiešame tvaroh, kyslú smotanú a cukor.

6

Pridáme vajcia a nakoniec aj múku a nalámané kúsky čokolády.

7

Plnku vylejeme na vychladnutý sušienkový základ a pečieme asi 40 minút pri teplote 170´C.

8

Keď máme cheesecake upečený a vychladený môžeme ho potrieť džemom alebo poliať čokoládou. Je to na Vás. Necháme aspoň jeden deň v chladničke :)

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama