Zemiaky na kyslo s opecenym parkom

Zemiaky na kyslo s opecenym parkom
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 3 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
recept je rychly a chutny...
Celkový čas: 30 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 20 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 500g zemiakov
  • 2 dl mlieka
  • smotana
  • sol
  • cierne mlete korenie
  • bobkovy list
  • cukor
  • ocot
  • 2 ks hrube parky
  • 1 cibula
  • gril.korenie
  • paprika mleta
  • maslo (na zjemnenie)
Postup
1

Zemiaky si osupeme,umyjeme,nakrajame na kocky a dame varit s bobkovym listom po zacati varu osolime,okorenime. Po uvareni vlejeme do nich smotanu s mliekom a 2 pol.lyzicami hladkej muky cez sito- aby neboli hrudky a za staleho miesania. Privedieme znova k varu a varime este par minut- popripade mozme zriedit,ak treba,nakoniec zjemnime maslom. Odstavime,pridame cukor a ocot- podla chuti. Parky nakrajame na koliecka,cibulu na kocky. Cibulu oprazime na oleji,pridame parky,oprazime,pridame gril.korenie a sladklu papriku,oprazime minutku a zalejeme troskou vody,nechame vodu odparit. Podavame horuce s pecivom

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..