Švestkové bramborové knedlíky

Švestkové bramborové knedlíky
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Recept od maminky
Celkový čas: 30 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 20 min.
Suroviny
Porcií: 2
  • 0,5 kg brambor
  • švestky
  • mletý mak
  • máslo
  • moučkový cukr
  • sůl
  • vejce
  • hrubou mouku
  • krupici
Postup
1

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené brambory nastrouháme . Přidáme hrubou mouku, krupici, špetku soli a vejce a ze směsi vypracujeme husté těsto. Z těsta vyválíme váleček, z něhož nakrájíme dílky, ze kterých děláme placky, do kterých zabalíme švestky. Knedlíky vaříme v mírně osolené vodě 15 až 20 minut. Mletý mák smícháme z moučkovým cukrem a rozpustíme máslo. Na knedlíky nasypeme mák a polijeme máslem přeji dobrou chut´Švestkové bramborové knedlíky  - krok 1

Fotogaléria:

Draho
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..