Špenát

Špenát
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Od maminky
Celkový čas: 30 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 20 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 2 sačky zmraženého špenátu
  • česnek
  • olej
  • vejce
  • cibule
  • vývar
Postup
1

Špenát zahájíme rozmrznutím zmrazeného špenátového protlaku. Nerozmrazujeme jej úplně, ale jen tolik, aby šel nožem rozdělit na několik menších dílů. Do hrnce vlijeme 3 lžíce oleje, přihodíme dvě menší cibule nakrájené na drobno, a při teplotě 120°C ji smažíme. Jak cibule začne zlátnout, tak přihodíme povolený špenát nakrájený na menší kostky, a za občasného zamíchání jej necháme rozpustit. Podlijeme vývarem Rozpuštěný špenát necháme asi 3 minuty povařit, a pak přidáme podle chuti 3 až 4 stroužky prolisovaného česneku.Podle chuti postupně dosolíme. Zahustíte moukou nebo vejcem. Podáváme z bramborem nebo knedlíkem a vejcem na tvrdoŠpenát  - krok 1

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..