Skotske vejce ( z kureciho masa)

Skotske vejce ( z kureciho masa)
Celkové hodnotenie: 0 z 5 ( pri 0 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Skotske vejce obvykle z mleteho veproveho, hoveziho masa ( vetsinou se pouziva smes na klobasy)
Celkový čas: 40 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 10 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 700 g mleteho masa
  • koreni ( pepr, sul, suseny cesnek, lzicka papriky, lzicka susene perzelky)
  • 8 vajec
  • trojobal ( vejce, trosku mleka, sul, pepr, hladka mouka, srouhanka)
  • pruhledna folie
Postup
1

Uvarime si vejce - do vrouci vody vlozime vejce na 4 az 4,5 minuty. Okamzite pak nechame zchladit do studene vody. Ochutime si mlete masoSkotske vejce ( z kureciho masa)  - krok 1

2

Na spod dame folii, dame na folii maso a prikryjeme dalsi folii, maso si pod folii upravime do pozadovene velikosti vejceSkotske vejce ( z kureciho masa)  - krok 2

3

Vejce zabalime ( velmi opatrne) vejce se nesmi porusit, je mekke a pracujeme pomalu. Porusene vejce pak nelze pouzit....Skotske vejce ( z kureciho masa)  - krok 3

4

Pak obalime v hladke mouce, vajicku a strouhance ( OPET VELMI OPATRNE, abychom vejce neposkodili) a dame smazit do fritoveho hrnce na 5 minut do zlatova nebo pect do trouby na 180 do zlatova ( pred pecenim pokapeme olejem)Skotske vejce ( z kureciho masa)  - krok 4

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..