Restovaný bůček na slanině s karamelovou cibulí

Restovaný bůček na slanině s karamelovou cibulí
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Recept na rychlé jídlo z bůčku
Celkový čas: 40 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.
Suroviny
Porcií: 2
  • 6 plátků libového boku
  • 6 plátků špeku (nebo slaniny)
  • 3 velké cibule
  • sůl
  • pepř
  • brambory
  • mléko
  • máslo
  • mrkev (nebo karotka)
  • petrželová nať
Postup
1

Na rozpálenou pánev dáme plátky špeku nebo slaniny,plátky libového bůčku,posolíme,popepříme a restujeme do zlatova z jedné strany,pak obrátíme,přidáme na čtvrtky nakrájenou cibuli a restujeme opět do zlatova,ke konci přidáme kus másla a necháme rozpustit,až se udělá zahoustlá šťáva.Uvaříme brambory,uděláme klasickou kaši,do poloviny přimícháme nastrouhanou, do měkka podušenou karotku a do druhé čerstvou petrželovou nať.Restovaný bůček na slanině s karamelovou cibulí - krok 1

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..