Pstruh na másle s citronovým pepřem

Pstruh na másle s citronovým pepřem
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 3 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Ryby miluji a tak si je docela často udělám. Na pstruhovi se nedá nic pokazit. Má skvělé, jemné maso.
Celkový čas: 20 min.
Čas prípravy: min.
Čas varenia / pečenia: 20 min.
Suroviny
Porcií: 1
  • 1 pstruh
  • 2-3 plátky másla
  • sůl
  • citronový pepř
  • koření na ryby
  • citrón
Postup
1

Pstruha omyjeme a osušíme. Osolíme a solí nemusíme příliž šetřit, opepříme citronovým pepřem a posypeme kořením na ryby. Nakonec zevnitř i zvenku pokapeme citrónem. Do bříška vložíme plátek másla, pstruha dáme na pečící papír a plátky másla dáme i na povrch ryby. Troubu předehřejeme na 220 stupňů, teprve pak vložíme pekáč se pstruhem. Pečeme na nejvyšší výkon zhruba 20 minut, aspoň jedenkrát opatrně obrátíme. Podáváme se zeleninou, popřípadě s hranolkami

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..