Linecký tvarohovo- čokoládový ,,Terč"

Linecký tvarohovo- čokoládový ,,Terč"
Celkové hodnotenie: 4.5 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 65 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 45 min.
Suroviny
Porcií: 12
  • Těsto
  • 300 g hladké mouky
  • 200 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • Nápln
  • 2 vaničky měkkého tvarohu ( 500 g)
  • 250 g zakysané smetany
  • 2 vanilkové cukry
  • 2–3 lžíce cukru krupice
  • 3 vejce
  • 100 g kvalitní hořké čokolády o obsahu alespoň 60 %.
Postup
1

Vypracujeme hladké těsto a necháme hodku v lednici odležet. Potom vyválíme na 3 mm silný plát přendáme do koláčové formy a pečeme asi 10 min

2

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout. Tvarohy vyšleháme se smetanou a postupně přidáváme jedno vejce po druhém, vanilkový cukr a cukr krupici. Rozdělíme na dvě poloviny a do jedné zamícháme tekutou čokoládou.

3

Předpečený koláč plníme tím způsobem, že do středu těsta dáme 2 lžíce bílého tvarohu, na něj dvě lžíce tmavého. opět bílého a takto stále opakujeme. Jednotlivé vrstvy se pod tíhou těch vrchních rovnoměrně roztečou po celé ploše koláče.

4

Nakonec dáme zpět do trouby a pečeme ještě asi 35–40 minut. (150 -160 stupňů)

Fotogaléria:

NINA
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..