Kuskusové placičky se lněným semínkem

Kuskusové placičky se lněným semínkem
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Dělám bramboráky, hokaiďáky, placičky různé zeleninové, sojové, tak proč ne kuskusové? Jsou super třeba k večeři se zeleninovým salátem, ale dají se použít i jako příloha k hlavním chodům. Z uvedených surovin je placiček asi 15 ks. Ještě dodám, že lněné semínko je prospěšné cévám, zpevňuje jejich stěny.
Celkový čas: 50 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.
Suroviny
Porcií: 3
  • 10 dkg kuskusu
  • 160 ml ochuceného vývaru (nebo bujonu)
  • 1 PL oleje
  • 2 PL lněného semínka (předem namočeného)
  • 2 celá vajíčka
  • 1 stroužek česneku
  • hrst nakrájeného pórku
  • pepř
  • bylinková sůl (nebo obyč.)
  • kousek červené papriky
  • koření na dochucení (podle sebe)
Postup
1

Kuskus jsem promíchala se lžící oleje, zalila horkým ochuceným vývarem a nechala 10 min. přikrytý, aby se ve vývaru uvařil.

2

Přidala jsem předem namočené a okapané lněné semínko, na drobno nakrájený pórek, papriku, rozmačknutý česnek, pepř, celá vajíčka a koření (já dala trošku grilovacího na zeleninu) a všechno dobře promíchala.

3

Na rozpálené pánvi na min. množství oleje jsem smažila malé placičky - z obou stran do růžova.

Fotogaléria:

Maja
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..