Kuřecí zavitky se smetanovou omáčkou

Kuřecí zavitky se smetanovou omáčkou
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
tento recept je můj
Celkový čas: 55 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 500 g kuřecích stehen
  • 3 sušená rajčata
  • kousek pórku
  • 3 KL hrubozrnné hořčice
  • 1 paprika
  • 1 tvarůžek
  • 1 žampion portobello
  • 3 plátky schwarzwaldké šunky
  • 1 dcl smetany
  • 1 rajče
  • 500 ml vývaru
  • 1 KL harissy
  • sůl
  • špetka pepře
  • 2 PL hl. mouky
  • plátek másla
  • plátek sádla
Postup
1

Vykostěný plátek masa osolíme, opepříme, posypeme harissou. Potřeme hořčicí, dáme plátek šunky, pórek, tvarůžek, papriku, portobello. Pečlivě zabalíme a stáhneme provázkem.Kuřecí zavitky se smetanovou omáčkou  - krok 1

2

V hrnci rozpustíme sádlo, vložíme maso a necháme ho ze všech stran zatáhnout.Kuřecí zavitky se smetanovou omáčkou  - krok 2

3

Podlijeme vývarem, přidáme nakrájené rajče a kousek másla dusíme 40 minut.Kuřecí zavitky se smetanovou omáčkou  - krok 3

4

Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně a na mírném plameni vaříme ještě min. 5 minut.Kuřecí zavitky se smetanovou omáčkou  - krok 4

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..