Kuře s omáčkou

Kuře s omáčkou
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
recept je můj 4
Celkový čas: 80 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 65 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • kuře celé
  • 300 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel ve stejném poměru)
  • 100 g oleje
  • kousek másla
  • feferonku 1
  • hladká mouka
  • sůl
  • 3 ks bobkový list
  • 1 ks nové koření
  • 10 ks pepř
  • jalovec
  • rajčatový protlak 15 dkg
  • kari špetku
  • mletou papriku sladkou
  • harisu K,L
  • 3 stroužky česneku
  • porek
  • cibuli
  • 1 voda 1 litr
Postup
1

Kuře naporcujeme stáhneme kůži. Maso zatáhneme v hrnci. Vyjmeme maso z hrnce a dáme nakrájenou kořenovo zeleninu a taky ji osmahneme na oleji. Maso vrátíme zpět podlijeme vodou, přidáme koření feferonku, protlak Dusíme dokud není maso měkké, vyjmeme maso. Omáčku rozmixujeme a propasírujeme přes cedník Zahustíme hl. moukou a vodou. Dochutíme když tak dosolíme a přidáme kousek máslaKuře s omáčkou  - krok 1

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..