Krkovička pečená v alobale

Krkovička pečená v alobale
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 250 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 240 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 1kg br.krkovičky
  • Anglická slanina
  • porek
  • paprika
  • hermelín
  • brambory
  • pepř
  • sůl
  • olej
  • harissa
  • cibule
  • vajíčko
  • hladká mouka
  • dijonská hořčice
Postup
1

Krkovičku omyjeme naklepeme,posolíme okořeníme natřeme hořčicí . Položíme na krkovičku hermelín papriku pórek Anglickou slaninu a zabalíme do alobalu a pečeme 4 hod na 125 stupně . Cibulové kroužky uděláme tak, že do misky rozklepneme vejce, přidáme hladkou mouku sůl pepř harissu a rozmícháme, aby bylo těstíčko tak akorát, ani řídké ani moc tuhé. Nakrájíme cibuli na kolečka a použijeme ty největší kroužky z cibule. Obalíme je v připraveném těstíčku a smažíme je na rozpálené pánviKrkovička pečená v alobale  - krok 1

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..