Kapusta s vepřovým masem

Kapusta s vepřovým masem
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Oblíbený recept naší rodiny..
Celkový čas: 55 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 1 hlávka kapusty-kel
  • 800 gr vepřové plece
  • 4 cibule
  • 200 gr uzeného špeku (nebo slaniny)
  • sůl
  • pepř
  • mletý kmín
  • hladká mouka
  • sádlo
  • ocet
Postup
1

Nakrouhanou kapustu zaleji vodou,přidám sůl,kmín a pepř a dusím do měkka.Na hlubokou pánev dám na sádlo orestovat cibuli,přidám na větší kousky nakrájenou plec,nechám orestovat,až sa maso zatáhne a pustí vlastní šťávu,pakpodleji a dusím do měkka,nakonec zapráším hladkou moukou a provařím.Na druhé pánvi orestuji na kostičky nakrájený špek,přidám cibuli,orestuji,přidám hladkou mouku a umíchám jíšku,kterou přidám do měkké kapusty a provařím.Nakonec přidám trošku octu.

Fotogaléria:

Jaji
Jaji
Jaji
Jaji
Jaji
Jaji
Jaji
Jaji
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..