Kachní prsa červené zelí

Kachní prsa červené zelí
Celkové hodnotenie: 0 z 5 ( pri 0 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Čas pečení záleží jak jsou velká prsa menší pečeme jenom 7 minut zelí a knedlík jsi udělejte dle mého receptu http://www.fajnsmeker.sk/recept/kaceni-stehna-cervene-zeli-a-bramborovy-knedlik-910/
Celkový čas: 28 min.
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia / pečenia: 18 min.
Suroviny
Porcií: 2
  • kachní prsa
  • pepř
  • sůl
  • tymián
  • olej
Postup
1

Opepříme jen ze strany masa, přidáme větvičky tymiánu a zakápneme olejem a necháme marinovat cca 2 hodiny. Pak položíme na lehce rozpálenou pánev kůží na pánev a pozvolna vypékáme kůži do křupava, pak otočíme a cca 4 minutky zapečeme za strany masa ,osolíme a dopečeme cca 10 minut v troubě na 200 stupňů, pak vyndáme a necháme odležet na prkénku cca 5 min aby nám při porcování nevytékala šťáva a zůstala uvnitř masa a jsme připraveni k servírování .Kachní prsa červené zelí - krok 1

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..