Jednoduchá polévka ze zakysaného zelí a s klobásou

Jednoduchá polévka ze zakysaného zelí a s klobásou
Celkové hodnotenie: 4.7 z 5 ( pri 3 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 1 sladkokyselé zelí
  • 1 klobásku
  • 2 lžíce sádla
  • 3 brambory
  • 2 lžíce papriky
  • 1 cibuli
  • 1 lžíce cukru
  • 1 litr vývaru (nebo bujon knorr)
  • sůl
  • pepř
  • 1 menší plechovku rajského protlaku
  • majoránku
  • deci zakysané smetany (nebo jen smetanu)
  • 1 lžíce hladké mouky
Postup
1

Cibuli zpěníme na sádle do růžova, přidáme na kolečka pokrájenou klobásku, kterou také orestujeme a přidáme pokrájené zelí.přilejeme vývar, nebo masox Knorr a necháme vařit do změknutí zelí.

2

Mezitím si pokrájíme brambory na kostky a dáme vařit.

3

Když je oboje měkké, přidáme brambory, osolíme a opepříme.Rozděláme trošku vody s moukou, zahustíme A necháme ještě chvílku povařit. Přidáme lžičku cukru (nemusíme ale) záleží na chuti jak máte rádi.

Recepty kuchára NINA

Fotogaléria:

NINA
NINA
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..