Hovězí Roštenec

 Hovězí Roštenec
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
kluci v akci
Celkový čas: 50 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 1kg vyzrále hovězí roštěné
  • pepř
  • sůl
  • olej
  • máslo
  • listový špenát
  • tatarka
  • chilli
  • česnek
  • cibuli
  • zelenina
Postup
1

Roštěnec nakrájíme na čtyři stejné plátky, opepříme je, zakápneme olejem a necháme odležet, nejlépe 24 hodin. Z jedné strany je opečeme zprudka, z druhé pozvolna dopékáme, osolíme Brambory ve slupce uvaříme téměř doměkka a necháme je vystydnout. Bramborám seřízneme obě špičky a z jedné strany bramboru vydlabeme. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme a na rozpáleném másle je orestujeme, přidáme špenát , zarestujeme, solí a dobře promícháme. Špenátovou směsí plníme vydlabané brambory. Grilovanou zeleninu uděláme tak že na rozpálenou pánev dáme máslo až se rozpustí přidáme zeleninu mírně osolíme. Ďábelskou omáčku k masu uděláme tak že tatarku a tekuté chilli smícháme dohromady 1 velká lžíce chilli a celá tatarka. Hovězí Roštenec - krok 1

Fotogaléria:

Draho
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..