Hamburger

Hamburger
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Na burgery je spousty receptů a určitě s tímto mým zaexperimentujte, není to bible! Podle toho, jak velká masa uděláte, tolik porcí budete mít. Já při této velikost měla asi 5 hamburgerů.
Celkový čas: 65 min.
Čas prípravy: 25 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.
Suroviny
Porcií: 6
  • 1 hlávka salátu
  • 1-2 rajče
  • Okurka salátová
  • Majonéza
  • Bulky (Koupila jsem v Lídlu)
  • Sýr
  • Mleté maso (použila jsem půl na půl)
  • Majoránka
  • Sůl
  • Pepř
  • Vejce
  • Strouhanka
Postup
1

Maso si z vaničky vyklopte do mísy a okořeňte, klepněte vejce a smíchejte. Pro lepší držení masa přidejte i strouhanku. Jakmile je maso dle vaší chuti, dejte ho na 20 minut odpočinout.

2

Mezitím si můžete nachystat zeleninu - natrhat salát, rajče a okurku nakrájet na kolečka a bulky nožem rozkrojit.

3

Jakmile uplyne masu 20 minut, vytvarujte z něj placky, velké dle vaší libosti. Pak jej opečte ze stran, dokud není hotové a ke konci, kdy jste si jisti, že maso již nebudete otáček, můžete přidat sýr. Já použila Čedar, lépe se na masu "rozpustí".

4

Aby bulky nenasákly majonézou a nebyli blemcavé, opekla jsem je na suché pánvi.

5

Nakonec namažte spodní díl bulky majonézou, dejte salát, rajče a okurku a na konec i maso se sýrem. Pak přikryjte vrchní částí bulky.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..