Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou

Calzone s klobasovo- zemiakovou plnkou
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 3 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
prevzate z talianskej kuchyne
Celkový čas: 125 min.
Čas prípravy: 120 min.
Čas varenia / pečenia: 5 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 500g hladka muka
  • 300 ml vody
  • 25 g drozdia
  • 2 kav.lyzicky soli
  • 1 kav.lyzicka cukru (do kvasku)
  • 1vacsi uvareny zemiak
  • 2 klobasky
  • trochu mleteho parmezanu
  • olej na smazenie
Postup
1

Muku preosejeme,premiesame so solou,pridame vodu, rozpustene drozdie v troska vode a kav.lyzicku cukru, Premiesime. Zakryjeme foliou a nechame kysnut priblizne 1 a pol,az dve hodiny

2

Po vykysnuti premiesime a rozdelime na 8 castiCalzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 2

3

Vyvalame kruh Vlozime plnkuCalzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 3

4

Prelozime Stlacime okraje a popichame vidlickouvrch-aby vysiel vzduch a kraje este postlacame vidlickou- je to i pre efektCalzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 4

5

Vysmazime z oboch stranCalzone s klobasovo- zemiakovou plnkou - krok 5

6

Plnka:klobaskunakrajame na male kusky,zemiak popucime,pridame parmezan -vsetko vymixujeme do hladka

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..