1
Kačení stehna osolíme opepříme pokmínujeme podlijeme vodou,přidáme nakrájenou hrušku a česnek , dáme do trouby na 150 stupně na dvě hodiny a potom odkryjeme pomažeme stehna medem a dopečeme na program gril 30 minut na 200stupně
3
Zelí připravíme tak že v hrnci rozehřejeme olej a cibuli pomalu orestujeme dozlatova. Pak přidáme sterilované červené zelí i s nálevem, a přidáme nakrájené jablko. Dusíme pod pokličkou doměkka. Přidáme kmín dochutíme podle vlastní chuti - sůl, cukr, ocet. Zahustíme hladkou moukou bez vody, zapršíme a zamícháme.
