Jednoduchá polévka ze zakysaného zelí a s klobásou

19.07.2015 pomelo1@atlas.cz
Jednoduchá polévka ze zakysaného zelí a s klobásou
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.

Suroviny

Porcií: 4
  • 1 sladkokyselé zelí
  • 1 klobásku
  • 2 lžíce sádla
  • 3 brambory
  • 2 lžíce papriky
  • 1 cibuli
  • 1 lžíce cukru
  • 1 litr vývaru (nebo bujon knorr)
  • sůl
  • pepř
  • 1 menší plechovku rajského protlaku
  • majoránku
  • deci zakysané smetany (nebo jen smetanu)
  • 1 lžíce hladké mouky

Postup

1

Cibuli zpěníme na sádle do růžova, přidáme na kolečka pokrájenou klobásku, kterou také orestujeme a přidáme pokrájené zelí.přilejeme vývar, nebo masox Knorr a necháme vařit do změknutí zelí.

2

3

Mezitím si pokrájíme brambory na kostky a dáme vařit.

4

5

Když je oboje měkké, přidáme brambory, osolíme a opepříme.Rozděláme trošku vody s moukou, zahustíme

6

A necháme ještě chvílku povařit. Přidáme lžičku cukru (nemusíme ale) záleží na chuti jak máte rádi.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama