Vepřová plec s hlívou na kmíně

20.01.2016 rlangerova@centrum.cz
Vepřová plec s hlívou na kmíně
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 110 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 90 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 600g vepřové plece
  • 400g hlívy
  • 2 cibule
  • olej (sádlo)
  • sůl
  • pepř
  • kmín celý
  • kmín mletý
  • 5 stroužků česneku
  • sojová omáčka
  • vývar
  • hladká mouka

Postup

1

Maso si nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, česnek na tenké plátky. Hlívu na širší proužky, nožky ne, jsou moc tuhé. Na oleji si osmehneme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme, zakápneme sojovou omáčkou / kupuji ve Sklizeno-bez konzervantů, barviv a glukamátů / přidáme nakrájenou hlívu, podlejeme vývarem a dusíme do měkka. Pak přidáme česnek, zaprášíme moukou, necháme ještě chvilku probublat.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama