1
Do mísy si dáme vejce, dané koření, vodu, nakrájenou cibulku a lisovaný česnek. Vše pořádně promícháme a přidáme mleté maso a rukou pěkně prohněteme. Přidáme nakrájené housky , namočené v mléce a pořádně promícháme. Naplníme papriky a rajčata a pečeme podlité v troubě. nakonec podlijeme rajskou omáčkou a dopečeme.
2
Omáčku si připravíme: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, orestujeme, pak přidáme mouku a připravíme cibulovou jíšku, kterou rozředíme vodou, či vývarem, a stále mícháme. Hrudek se nemusíme obávat, budeme pak cedit. Přidáme rajský protlak a všechno koření a za stálého míchání vaříme asi 20 minut. Nakonec scedíme. Podáváme s kynutým knedlíkem, nebo těstovinami.
