Bramboráky plněné sýrem

05.04.2015 rlangerova@centrum.cz
Bramboráky plněné sýrem
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 6 brambor
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 1 palička česneku
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • kmín drcený
  • polohrubá mouka
  • olej na smažení
  • sýr eidam (gouda, mozzarella, hermelín pod 30% tuku)

Postup

1

Oloupané, omyté brambory nastrouháme z půlky najemno, zbytek nahrubo. Přidáme sůl,koření, vejce, nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, vše promícháme a do hustoty přidáme mouku. Na rozpáleném oleji lžící tvoříme placičky položíme plátek sýru, ten zakryjeme těstíčkem a smažíme z obou stran do zlatova. Z pánve dáme okapat na ubrousky.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama