1
Hlívu si nakrájíme na proužky, krájím i nožičky, ale déle se vaří. Z velkých plodnic použijeme jen hlavičky. Na sádle si orestujeme cibuli, přidáme nakrájenou hlívu, restujeme, ale již na mírném plameni, přidáme koření, míchneme párkrát a podlijeme vývarem, nebo vodou a dusíme do měkka. Asi v půlce vaření přidáme brambory na kostičky. Nakonec zaprášíme moukou, nebo zahustíme chlebem, přidáme česnek a majoránku , krátce povaříme a podáváme s pečivem.
