Zapečený květák

16.01.2015 rlangerova@centrum.cz
Zapečený květák
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 70 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • Květák (brokolice)
  • 2 lžíce oleje
  • 2 cibule
  • 300g kvalitní uzeniny
  • 5 brambor
  • 4 vejce
  • 250 ml mléka
  • 250 g strouhaného sýru
  • sůl
  • pepř

Postup

1

Květák omytý si uvaříme ve slané vodě do polo měkka, brambory také. Vejce vyšleháme s mlékem do pěny, sýr si nastrouháme, cibuli a uzeninu nakrájíme na kostky. Zapečený květák - krok 1

2

3

V pekáčku na trošce oleje orestujeme cibuli s uzeninou. Zapečený květák - krok 3

4

Zapečený květák - krok 4

5

Pak přidáme růžičky květáku, mě zbyla i brokolice, nakrájené brambory, sůl a pepř a opatrně promícháme. Zapečený květák - krok 5

6

7

Pak zasypeme sýrem a zalejeme mlékem s vejci.

8

9

Upečeme do zlatova, pečeme středně asi na 160 stupňů.

10

11

Podáváme s okurkem kozími rohy, nebo čalamádou.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama