stehna vykostíme,nařežeme na porce,z jednoho stehna udělám 2 větší porce,osolíme a opepříme ze všech stran.
Do pekáče dáme na kostičky nakrájený špek (trochu si necháme na posyp),1,5 dcl vody,
1 dcl oleje,nato vložíme krůtí (kůží nahoru),posypeme maso zbytkem špeku,přiklopíme vrchním dílem pekáče
a necháme cca 35 min. péct při 220 st.(elektrická) ,poté odklopíme,trochu pokapeme olejem a necháme dopékat na barvu.Během pečení poléváme výpekem,popřípadě když je málo výpeku-doplnit trošku vody s olejem.
příloha: bramborový knedlík,špenát
Prihláste sa »
Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.
