Gulášová polévka

27.11.2014 rlangerova@centrum.cz
Gulášová polévka
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 125 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 110 min.

Suroviny

Porcií: 5
  • 500g hovězího předního masa
  • 3 lžíce oleje (nebo sádla)
  • 2 mrkve
  • 2 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 5 brambor
  • sůl
  • pepř
  • kmín mletý
  • paprika mletá
  • bobkový list
  • majoránka
  • nové koření
  • lžíce hladké mouky

Postup

1

V hrnci si na sádle, či oleji orestujeme cibuli, pak vložíme na malé kousky nakrájené omyté maso a chvilku restujeme, jakmile pustí šťávu, stáhneme z plotny a přidáme sůl, pepř, mletý kmín, mletou papriku rychle mícháme, vrátíme zpět na ztlumenou plotnu, po chvilce zalijeme vodou, či vývarem, přidáme mrkev, bobkový list a vaříme do měkka. Ke konci vaření přidáme lisovaný česnek a oloupané, omyté brambory, zaprášíme moukou a vaříme do měkka.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama