Mexický guláš

21.11.2014 rlangerova@centrum.cz
Mexický guláš
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 130 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 100 min.

Suroviny

Porcií: 5
  • 1kg hovězího krku
  • 3 lžíce sádla
  • 4 velké cibule
  • chilli papričky
  • 4 rajčata
  • zeleninová mexická směs
  • palička česneku
  • kmín drcený
  • mletá paprika
  • pepř
  • dobromysl
  • sůl

Postup

1

2

Maso omyté, nakrájené na kostky, opečeme na sádle s cibulí,, osolíme, okořeníme kmínem, paprikou, pepřem, přidáme papričky, česnek na plátky, podlijeme a dusíme. K poloměkkému masu přidáme předem namočené a uvařené fazole a houby, dobromysl a dusíme do měkka.

3

Zvlášť na kousku sádla osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a zelené papriky, přidáme pokrájená rajčata a vše dusíme, nakonec zeleninu mexická směs a smícháme s gulášem.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama