Argentinská pečeně

20.11.2014 rlangerova@centrum.cz
Argentinská pečeně
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 85 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 70 min.

Suroviny

Porcií: 4
  • 4 silné plátky krkovice
  • 4 silné plátky kotlety
  • 1 dcl oleje
  • 1 hrnek namočených sušených hub / čerstvé houby
  • sůl
  • pepř
  • argentinské koření
  • 5 stroužků česneku
  • 3 papriky
  • 2 mrkve
  • 2 cibule
  • kozí roh na ozdobu

Postup

1

Kotletu, krkovici plátky osolíme, opepříme, posypeme argentinským kořením a mírně zaklepeme do masa. Pak zprudka na cibuli opečeme z obou stran, přidáme houby, podlijeme, zakryjeme a dáme péci. Asi za 3/4 hodiny přidáme mrkev, papriky, česnek a dopečeme do měkka.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama