Bramborové knedlíky s ovocem

20.11.2014 rlangerova@centrum.cz
Bramborové knedlíky s ovocem
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 50 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 20 min.

Suroviny

Porcií: 4
  • 80 g polohrubé mouky
  • sůl
  • 200 g vařených brambor
  • 1 ks žloutek
  • ryngle, nebo švestky
  • máslo
  • mletý mák (nebo tatranka)
  • cukr

Postup

1

V míse smícháme mouku se solí, přistrouháme studené brambory, přidáme žloutek a opatrně vypracujeme vláčné těsto (mícháme ho jen dokud se suroviny nespojí) Vytvarujeme si váleček , nakrájíme stejně velké díly, do kterých balíme vypeckované ovoce .Do každého kousku ovoce místo pecky dáme lžičku povidel a zamotáme do těsta. Uvaříme ve slané vodě, okolo 15.minut Na talíři sypeme strouhanou tatrankou, mákem a polejeme máslem.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama