Nejdříve očistíme kačení žaludky od všech blanek a tuku. Do hrnce dáme lžíci sádla a orestujeme cibuli a přidáme žaludky, a zprudka opečeme, přidáme - sůl, pepř, mletou papriku, kmín drcený, trochu kari, sladké chilli. Podlijeme vývarem a dusíme asi 1,5 hodiny do měkka. Nakonec zaprášíme moukou a povaříme. Jako příloha je vhodný knedlík, ale i rýže. Chutná jako telecí maso.
Prihláste sa »
Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.
