Hovězí česnekový guláš , bramborové noky  

17.09.2017 rlangerova@centrum.cz
Hovězí česnekový guláš , bramborové noky  
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 180 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 160 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 700g hovězího krku
  • 500g cibule
  • 3 lžíce sádla
  • 1 lžíce červené papriky
  • kmín drcený
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • bobkový list
  • 2 paličky česneku 
  • 1l vývaru
  • 2 balení bramborových nočků

Postup

1

Maso si nakrájíme na větší kostky. Na sádle si usmažíme ciluli nakrájenou na kostičky víc než do zlatova, ale nepřipálit. Pak přidáme maso, stáhneme plamen a restujeme za stálého míchání, dokud nepustí šťávu. Přidáme postupně sůl, pepř, kmín a stále mícháme. Pak přidáme papriku a majoránku a stále mícháme. Podlijeme vývarem, přidáme lisovaný česnek a bobkový list. Nahoru přidáme ještě rozpůlenou paličku česneku. Pečeme v troubě zakryté do měkka kolem tří hodin. Guláš již nijak nezahušťujeme. Podáváme s bramborovými noky. Hovězí česnekový guláš , bramborové noky   - krok 1

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama