ZEMIAKOVA BABA

ZEMIAKOVA BABA
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 3 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
RYCHLA VARIANTA ZEMIAKOVYCH PLACIEK
Celkový čas: 80 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 60 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 1200 g zemiakov
  • 150 g hladkej múky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • majorán
  • 2 vajcia
  • 1 dl mlieka
  • 100 g masti
Postup
1

Olúpané zemiaky postrúhame, zasypeme hladkou múkou, pridáme prelisovaný cesnak, soľ, korenie, rozmrvený majorán, vajcia, mlieko a všetko dobre premiešame, pečieme na vymastenom pekáči vo vyhriatej rúre.ZEMIAKOVA BABA - krok 1

2

Surové očistené zemiaky nastrúhame do misky. Keď z nich stečie voda, zlejeme ju. Do zemiakov pridáme vajce, múku, majoránku, rascu, soľ, mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak a prípadne nadrobno nakrájanú cibuľu. Všetko dobre premiešame a navrstvíme na vymastený plech na 1 – 2 cm vysoko a pečieme 45 – 60 minút pri 190°C.ZEMIAKOVA BABA - krok 2

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..