Zapečený květák

Zapečený květák
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 70 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • Květák (brokolice)
  • 2 lžíce oleje
  • 2 cibule
  • 300g kvalitní uzeniny
  • 5 brambor
  • 4 vejce
  • 250 ml mléka
  • 250 g strouhaného sýru
  • sůl
  • pepř
Postup
1

Květák omytý si uvaříme ve slané vodě do polo měkka, brambory také. Vejce vyšleháme s mlékem do pěny, sýr si nastrouháme, cibuli a uzeninu nakrájíme na kostky.Zapečený květák - krok 1

2

V pekáčku na trošce oleje orestujeme cibuli s uzeninou.

3

Pak přidáme růžičky květáku, mě zbyla i brokolice, nakrájené brambory, sůl a pepř a opatrně promícháme.Zapečený květák - krok 3

4

Pak zasypeme sýrem a zalejeme mlékem s vejci.Zapečený květák - krok 4

5

Upečeme do zlatova, pečeme středně asi na 160 stupňů.Zapečený květák - krok 5

6

Podáváme s okurkem kozími rohy, nebo čalamádou.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..