Vepřové karé na brusinkách

Vepřové karé na brusinkách
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 90 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 70 min.
Suroviny
Porcií: 5
  • Špalíček vepřové pečeně bez kosti
  • brusinková marináda (z Albert)
  • kand brusinky (z Albert)
  • tymián (nejlépe sušený ze své rostlinky)
  • pepř
  • sůl
  • štáva z 1 citronu
  • 1 lžíce oleje
Postup
1

Vepřovou pečeni osolíme a opepříme. Na oleji zprudka pečeme ze všech stran, posypeme tymiánem hustě,Vepřové karé na brusinkách  - krok 1

2

a potřeme celou marinádou.Vepřové karé na brusinkách  - krok 2

3

Podlijeme horkou vodou a zakryté pečeme skoro do měkka. Poléváme výpekem.Vepřové karé na brusinkách  - krok 3

4

Asi v polovině pečení přidáme i malé jen očištěné vodou celé brambory a také poléváme výpekem, jak maso. Dále rozehřejeme brusinkový džem s citronovou štávou , potřeme celé maso a dopečeme mírně do měkka.Vepřové karé na brusinkách  - krok 4

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..