Vepřová plec s hlívou na kmíně

Vepřová plec s hlívou na kmíně
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 110 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 90 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 600g vepřové plece
  • 400g hlívy
  • 2 cibule
  • olej (sádlo)
  • sůl
  • pepř
  • kmín celý
  • kmín mletý
  • 5 stroužků česneku
  • sojová omáčka
  • vývar
  • hladká mouka
Postup
1

Maso si nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, česnek na tenké plátky. Hlívu na širší proužky, nožky ne, jsou moc tuhé. Na oleji si osmehneme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme, zakápneme sojovou omáčkou / kupuji ve Sklizeno-bez konzervantů, barviv a glukamátů / přidáme nakrájenou hlívu, podlejeme vývarem a dusíme do měkka. Pak přidáme česnek, zaprášíme moukou, necháme ještě chvilku probublat.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..