Vepřová pečeně na houbách

Vepřová pečeně na houbách
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 110 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 90 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 700g vepřové kýty
  • 2 cibule
  • 6 stroužků česneku
  • olej
  • hrnek sušených hub (předem namočených)
  • pepř
  • sůl
  • kmín drcený
  • trochu sojové omáčky
  • vývar
  • hladká mouka
Postup
1

Maso si nakrájíme na silné plátky, osolíme a opepříme. V pekáčku na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso a opečeme z obou stran. Přidáme oloupaný česnek, nakrájený na plátky, scezené, předem namočené houby, sojovku, kmín, podlijeme vývarem a pečeme zakryté do měkka. pak na chvilku odkryjeme a ještě chvilku pečeme. Vyjmeme maso na talíř, zaprášíme moukou, dochutíme a krátce dovaříme.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..