1
Nejdříve si do misky namočím nakrájené rohlíky do mléka a sušené houby do hrníčku do vody. Do druhé mísy dám sekanou, sůl, pepř, 4 žloutky, česnek, majoránku, muškátový oříšek, nasekanou mladou cibulku, jednu cibuli, porek, petrželku, nakrájené uzené maso, či slaninu a pořádně promíchám, pak přidám vymačkané housky a houby, nakonec sníh z bílků, jemně promíchám, formu vyložím slaninou, dám směs a nahoře zakryji také slaninou a upeču.
