Špízy z mletého masa

Špízy z mletého masa
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 90 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 60 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 400g mletého masa
  • 250g menších žampíonů
  • 1 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 2 rohlíky
  • 2 vejce
  • trochu mléka
  • sůl
  • pepř
  • čubrica
  • kmín mletý
  • strouhanka
  • 2 cibule
  • 2 červené papriky
  • špejle/jehly
Postup
1

Do mísy nakrájíme rohlíky a zalejeme troškou mléka, promícháme a necháme mléko vsát. Pak přidáme vejce, mleté maso, všechno koření a česnek lisovaný dle chuti, směs pořádně promícháme, do hustoty přidáme strouhanku. Očištěné žampiony balíme do připravené směsi a napichujeme na jehle, či špejle s cibulí a paprikou nakrájenou na kostky. Poskládáme na plíšek, podlijeme vodou a pečeme mírně, často políváme výpekem, do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší, já ji tentokrát zapekla .

Fotogaléria:

Roma
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..