Smažené rýžové koule

Smažené rýžové koule
Celkové hodnotenie: 4.5 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 90 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 60 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 2 ks kuřecích stehen (může být i uzené)
  • 300 g rýže
  • 2 stroužky česneku
  • 2 ks malé šalotký
  • 20 g čerstvého zázvoru ( nemusí být )
  • 1 hrst petrželové natě
  • 1 ks kapie
  • sůl
  • pepř
  • pár kapek oleje
  • 1 bobkový list
  • Nové koření
  • celý pepř
  • Hladká mouka
  • Vejce
  • Strouhanka
  • olej na smažení
Postup
1

Kuřecí stehna uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem, pepřem a novým kořením do měkka. Poté vykostíme a nasekáme nadrobno spolu s petrželovou natí, kapií a šalotkou. Přidáme česnek a směs spojíme pár kapkami oleje a dosolíme.

2

Opranou rýži uvaříme a promícháme s připravenou směsí.Z vychladlé hmoty tvoříme mokrýma rukama kuličky, které obalíme v trojobalu a zprudka osmažíme. Podáváme s pikantními omáčkami a zeleninovým salátem.

Fotogaléria:

NINA
NINA
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..