Slivkový koláč

Slivkový koláč
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Je to veľmi jednoduchý koláčik.. Cesto ktoré som naň použila volám chlpaté cesto.)) Na plnku môžete použiť biele, alebo aj tmavé slivky ale koniec koncov aj iné sezónne ovocie.
Celkový čas: 0 min.
Čas prípravy: min.
Čas varenia / pečenia: min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 5 vajec
  • 2 lyžice masla
  • 4 lyžice cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 400 g hladkej múky
  • 1/2 kypriaceho prášku
  • štipka soli
  • mlieko (ak je potrebné na rozriedenie)
  • PLNKA:
  • 3 lyžice pikantného džemu
  • 5 bielkov
  • 5 lyžíc cukru
  • 5 lyžíc mletých orechov
  • 400 g sliviek
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 lyžička škorice
Postup
1

Vymiešame žĺtky s cukrom a s tukom do peny.Potom primiešame suché prísady do cesta.cesto rozdelíme na 3 časti a dáme odpočinúť do chladničky

2

Vymiešame si vaječné bielka do peny.Potom pridáme cukor a keď je sneh dostatočne tuhý primiešame mleté orechy.

3

Slivky si poprekrajujeme na polovice zasypeme kryštálovým cukrom a so škoricou.

4

Ideme vrstviť koláčik..naskôr si na plech nanesieme prvú časť cesta.. tu napicháme vidličkou,a rozotrieme na cesto džem..na džem dáme plnku z bielkového snehu a z orechov.Na plnku poukladáme polené slivky.Slivkový koláč - krok 4

5

Na slivky nastrúhame druhú časť cesta. Opäť nanesieme časť bielkovej plnky .A nakoniec poslednú tretiu časť cesta nastrúhame.Slivkový koláč - krok 5

6

Pečieme v predhriatej rúre na 180°C cca 30 min. Do zlatohneda.

7

Hotový koláčik posypeme práškovým cukrom a nakrájame na kocky.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..