Pikantní václavkový guláš

14.10.2015 rlangerova@centrum.cz
Pikantní václavkový guláš
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 105 min.
Čas prípravy: 60 min.
Čas varenia / pečenia: 45 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • Asi 70 hlaviček václavek
  • 3 lžíce sádla
  • 5 cibulí
  • 3 bobkové listy
  • sůl
  • pepř
  • červená mletá paprika
  • 1 feferonka
  • kmín drcený
  • majoránka
  • chilli
  • 6 stroužků česneku
  • vývar
  • voda

Postup

1

Václavky nejdříve zbavíme slizu, 4x přivedeme do varu po 10 minutách, 4x scedíme a 4x propláchneme a necháme okapat. Na cibuli restujeme cibuli , přidáme scezené houby a pražíme chvilku na cibuli, pak přidáme všechna koření, asi po malé lžičce, chilli dle chuti. Podlijeme vývarem, nebo vodou a vaříme 3/4 hodiny, nakonec přidáme česnek a popřípadě dochutíme. Guláš nezahusťuji. Podáváme s kynutým knedlíkem, nebo s pečivem. Pikantní václavkový guláš  - krok 1

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama