Pečený špikovaný králík slaninou a česnekem, špenát

28.10.2016 rlangerova@centrum.cz
 Pečený špikovaný králík slaninou a česnekem, špenát
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 120 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 100 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 1 králík
  • 250 g uzené slaniny
  • palička česneku
  • cibule
  • sůl
  • pepř
  • 1 balení sekaného špenátu
  • sůl
  • pepř
  • cibule
  • lžíce másla
  • 4 stroužky česneku
  • 100 l smetany
  • 1 lžíce hladké mouky

Postup

1

Králíka si naporcujeme a každý kousek prošpikujeme uzenou slaninou a česnekem. Poklademe pekáček cibulí, naskládáme králičí kousky a na každý položíme tenké plátky slaniny. Podlijeme vodou a pečeme zakryté přes hodinu, nakonec dopečeme bez poklice. Během pečení políváme výpekem.

2

Na másle si orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme špenát, malinko podlijeme. Chvilku podusíme, osolíme, opepříme, přidáme lisovaný česnek a smetanu s přidanou moukou. Krátce necháme probublat a podáváme s bramborovým knedlíkem.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama